江西重庆火锅烤鱼的做法培训

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湖南长沙湘味源美食培训厨师培训，本公司培训烤鱼学费是1080元。  
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选择到长沙湘味源美食培训学做小吃的10条理由  
1、投姿小，千元就可做。  
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9、老师好，学到真功夫。  
诸葛烤鱼的简单做法  
　1、 鱼杀后去鳞，从背部开刀，去内脏洗干净，打一字花刀，加料、盐、味精各5克，腌10分钟  
   2、鱼上烤架烤10分钟到九成熟，刷一层老油（可根据实际操作情况改变刷油的次数，一般掌握在两次好，次在鱼烤到5到6成熟时刷，第二次在即将烤熟时刷，这样可以油的香味充分进入鱼肉中），撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟，装入垫有洋葱丝的不锈钢盘备用  
　3、炒锅放混合油（猪油和植物油各一半）一两，下姜蒜豆瓣酱、永川豆，中火炒香加剩余的老油，鲜香鸡膏，鲜汤，再下入鸡精 白糖调味，后下芹菜节、黄瓜节大火烧开倒在装鱼的盆中。  
　4、另起锅放混合油30克，烧到五成热下干辣椒、干花椒中火炒香，淋在鱼上加香葱丝 香菜 红椒丝点缀即可  
诸葛烤鱼培训机构哪个好？   
就是选择长沙湘味源美食培训名吃培训中心好。