长沙特色菜技术培训湖南特色菜培训
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餐饮特色菜系列:
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@诸葛烤鱼泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼 这五种烤鱼全部学会收费1680元
@麻辣香锅,香锅培训,1800元
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@鸳鸯火锅培训1000元,干锅1000元,一起学1680元
@石门肠子,钱粮湖土鸭、虎皮扣肉,村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、干锅肥肠,姜辣蛇、、绝味鱼头王、口味虾、梅菜扣肉、红烧肉,粉蒸肉,腊味合蒸,秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、帝王蟹,香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲,香菜凉拌腰花,湘西土匪鸭,芷江鸡,白灼基围虾,椒盐基围虾,辣椒炒肉,小炒黑山羊)学五项特色菜1280元
长沙湘源地盖码饭+煲仔饭一起1380元。
盖码饭价格定位
8元 类:黄瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒炒蛋、西红柿炒蛋、孜然花菜、黄瓜火腿、酸辣土豆丝、酸豆角肉泥、胡萝卜肉泥、粉丝肉泥、麻婆豆腐。
10元类:
12元类: 萝卜干腊肉、咸蛋黄茄子、怡香茄子、辣椒炒肉、芹菜炒肉、香干炒肉、香茹肉片、酱辣椒炒肉、白辣椒炒肉、黄瓜皮炒肉、外婆菜肉泥、酸菜小笋肉泥、卜豆角炒肉、腊八豆炒肉、特色回锅肉、香干回锅肉、蒜苗炒肉、四季豆炒肉、土豆丝炒肉、木耳肉丝、莴笋炒肉、洋葱炒肉、红烧土豆片、红烧鱼块、唐人神香肠、玉米炒蛋。口味猪肝、酸辣鸡丁,孜然鸡丁、爆炒耳尖、爆炒肥肠、玉米肉丁、土豆红烧肉、茄子红烧肉、酸辣鸡杂、酸辣肉片、小炒拆骨肉。
15元类:香菜牛肉、孜然牛肉、野酸椒牛肉、红烧排骨、土豆烧排骨、爆炒牛蛙、泡椒牛蛙、老干妈猪肚、尖椒仔鸡
盖码饭学费1000元。
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