早餐早点技术培训学校
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中国人不喜欢吃面包,而喜欢吃馒头、包子。据说这馒头、包子还是当年诸葛亮发明的。而这项发明又是因为救人性命,急中生智想出来的。
长沙湘源地美食培训机构
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培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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包子馒头的来历:话说诸葛亮以智慧七擒七放孟获,受到南方少数民族的尊敬。平息了战乱,安定了疆土。使那里的人民得以休养生息。那时的南方少数民族,汉族人称呼他们为:蛮夷。是因为他们的风俗习惯很野蛮。每逢祭祀的时候,这些少数民族总要取七七四十九个人头当贡品,为的是讨鬼神的欢喜,就会保佑他们的子孙后代免灾避难,兴旺发达。
诸葛亮看在眼里,急在心里。又不能无端的改变他们的宗教信仰,就决定想出一个万全之策。有一次,蛮王来请诸葛亮参加他们的祭祀活动,诸葛亮不便推辞,就准备了几车供品去赴宴。当四十九个巫师手拿明晃晃的大刀,押着四十九个蛮人青年上到刑场,准备开刀祭祖时,诸葛亮大声喝了一声:“且慢!”。蛮王、巫师及会场上的人都愣住了。诸葛亮定了定神,对大家说:“祭奠祖先应该用更好的供品,我今天就带来了。你们试用一次,保险你们的祖宗们喜欢。”于是,当时就释放了那四十九个蛮人青年。避免了一次杀戮。
原来,诸葛亮与伙头军商量,用米酒、面粉揉在一起,做成像蛮人的头的样子,里面还包上牛羊肉的馅。然后放在蒸笼里蒸熟。当人们揭开盖子时,一股香味扑鼻而来。诱得人直流口水。诸葛亮名人将这些面做的‘人头’放在供桌上。祭祀活动开始了。
等祭祀活动完成以后,诸葛亮对大家说:“你们的祖先已经享用了这些供品,现在这剩下的就分给每个人尝一下,可以消灾避难。”这些蛮夷兄弟吃到这么美味的食品,觉得很爽口。觉得用这样的方法祭祖比原来的好。后来就一直这样延用下来。因为面人头是按蛮人青年的样子做的,就叫这个面团为‘馒头’。后来又细分出没有馅的是馒头,包了馅的是包子。
一 湘源地培训内容
阶段 | 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富 |
第二阶段 | 示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第三阶段 | 自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
第四阶段 | 学成归来,成品展示:学员成果展示,敲定开店方案。 |
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