湖南哪里有臭豆腐技术学丶点击查看

湖南哪里有臭豆腐技术学丶点击查看

臭豆腐培训内容
1.如何选料的讲解 2.豆腐的侵泡时间与过程

3.臭豆腐的制作工艺　 4.油温的控制　
5.炸制时间的控制 6.汤料的制作方法　
7.秘制原料制作过程 8.怎么控制成本与提
9.销售方法与技巧的详细讲解过程。

联系人叶彬经理429047442

致富热线及

优惠活动：一份学费两个人学，学两个项目送两个项目

长沙湘源地：包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止

臭豆腐培训过程：
1．臭豆腐原材料和设备的认识和选用；
2．讲解香辛料的作用及分类，选料与加工；
3．臭豆腐卤水的配方与熬制技巧；
4．臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握；
5．臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放；
6．臭豆腐老长沙秘制调味料的制作；
7．臭豆腐油炸技术与调味成型；
8．臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。

臭豆腐培训计划：
①先了解整个臭豆腐制作流程；
②制作豆腐；
③腌制臭豆腐；
④配料、炸制臭豆腐过程；
⑤酱料制作； 

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
湖南臭豆腐产品特点：
色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。

湖南臭豆腐培训内容：
一、豆腐坯的选购
二、臭水的制作
三、上色料水的做法
四、秘制香料的配制
五、各种调味料的配比
六、臭水的保存方法
七、炸臭豆腐的食用油
八、油温的控制
九、炸臭豆腐的操作方法
十、如何更好的降低成本
十一、各种原材料的进货渠道
十二、各种厨具的选购方法
十三、炸臭豆腐油锅
十四、流动选址的技巧

示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间
1：自由安排学习时间，随到随学；
2：学习时间一般为三到四天左右；
3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

本校面向全国招生：湖南省长沙市常德市张家界湘西怀化市邵阳市永州市郴州市

岳阳市益阳市娄底市湘潭市衡阳市株洲市广州市贵阳市四川省黑龙江省内蒙古省

安徽省河北省湖北省武汉市咸宁市黄石鄂州黄冈孝感天门荆州市荆门随州襄樊市

宜昌十堰恩施潜江仙桃神农架合肥广西江西南昌九江新余萍乡吉安赣州鹰潭上饶

景德镇宜春天心区芙蓉区岳麓区开福区雨花区星沙等等

长沙湘源地餐饮培训学校招生负责人叶彬经理

咨询：429047442：

湘源地联系人叶彬经理技术和配方全教毫无保留

联系我学两样送两样更多优惠请拨：

培训地址：湖南省长沙市开福区三一大道366号（百花园公交站站牌后面）

优惠活动：一份学费两个人学，（学两个项目送两个项目优选长沙湘源地）

湖南湘源地培训宗旨：①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

湘源地总部新优惠活动3500元任意选5个技术 ，2800元可以选择4个技术

2017年湘源地总部新优惠活动3500元任选5个技术2800元可以选择4个技术长沙湘源地学员就餐：考虑到各地饮食差异，在学习期间，提供中餐丰俭由人非常方便。长沙湘源地学员住宿：非空调30元/天，宿舍席子、被子枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫干净卫生湘源地报名方式：课程请提前预约：手机也是号预约后可以随到随学，进学校到前台找叶彬经理可以适当优惠（除套餐价以外）看到本信息请与湘源地叶彬经理联系有优惠！

湖南哪里有臭豆腐技术学丶点击查看