出口、豆制品工厂河北盒装豆腐机厂家内酯豆腐机视频购机免费技术转让
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出口、豆制品工厂河北盒装豆腐机厂家——宏大科创!生产过程自动化,具有、省时、耗能低、占地小、无噪音、等优点;盒装内酯豆腐机生产出来的盒装内脂豆腐营养丰富,味道鲜美、口感鲜嫩。咨询热线: 手机同 联系人:吴晗 咨询即可免费获取资料!
内酯豆腐机操作方法:
用料:黄豆,清水(黄豆与清水的比例约为1:10),内酯(内酯与豆浆的比例为500:1.25,即500毫升豆浆放1.25克内酯)
做法:
1、将黄豆洗净后用清水浸泡10小时左右(天气热的时候要放入冰箱);
2、将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,按比例加入适量的水,搅成生豆浆;用网目很密的纱布将豆浆过滤一次;
3、用勺子将生豆浆上面的泡泡舀出不要,然后将豆浆煮开(豆浆煮开之后还会有一些泡泡,将这些泡泡也尽量舀干净),转中小火,让豆浆保持微沸的状态约5分钟;
4、内酯放入小碗中,加入少许温水,搅拌至内酯完全溶化后倒入干净的能保温的容器中(我用的是电饭锅);
5、将煮好的豆浆倒入有内酯溶液的容器中,迅速地搅拌均匀后盖上锅盖,按下电饭锅的保温功能键,让其静置15分钟左右;
6、待15分钟后打开锅盖,可用竹签插入已形成的豆腐中,看,竹签可牢牢的站立不会倒,这样豆腐就做成啦; 看,先前还是液体的豆浆十几分钟后就变成了固体的豆腐,神奇啊! 此时应该就是我们平时吃的豆花,有些地方也叫豆腐脑,超细腻啊,我和土土小朋友两人分吃了一小碗,恩,其实我才吃到两口,都被土土小朋友给抢着吃光啦 如果想吃硬一点的内腐,那就像我一样弄个布包豆腐吧
7、将纱布铺在漏网中,将豆腐花倒进去,让水分沥干一些,后将纱布将其包起来,上面用重物压一压,大约一个小时之后就可以了。
内酯盒装豆腐机的配套介绍
1.磨浆机:将浸泡好的黄豆加水投进机器内进行磨浆;
2.盛浆桶:盛放生豆浆;
3.盛渣桶:盛放磨出来的豆渣;
4.煮浆桶:将生的豆浆通过蒸汽进行加热煮熟;
5.冷却桶:将煮熟的豆浆经过冷却达到一定的温度;
6.储存桶:储存豆浆;
7.配料桶:将冷却后的豆浆加入内酯待用;
8.内酯豆腐包装机:将配好料的豆浆倒入包装机内,启动开关进行包装;
9.凝固箱:将包装好的豆腐放入箱中进行后的凝固。
盒装内脂豆腐机适用范围:
(1) 在各大农贸、超市等设立摊点;
(2) 往各大工厂食堂、大中专院校食堂做配送;
(3) 给当地的幼儿园或福利院配送豆浆;
(4) 往各大饭店酒店做配送;
(5) 给当地早餐店配送豆浆和豆花;
盒装豆腐机厂家——宏大科创!厂家地址:山东省济南市历城区郭店 您可以随时来我厂实地考察!