邵阳哪里有铁板烧技术学

邵阳哪里有铁板烧技术学

铁板烧

一、铁板烧简介与市场前景
　  来自韩国铁板烧,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!

铁板烧原本是在十五、六世纪时西班牙人所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来铁板烧再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生, 鲜味完全来自食材本身，没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。原因在于铁板烧会选用的材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。

　　本公司铁板烧采用特制的配方，烤出的食品色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。

长沙湘源地美食培训机构

联系人：廖鑫经理 ：  加此可以了解更多培训动态

手机： 咨询：2444606757

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

二、 铁板烧经营特点

　　铁板烧具有广阔的市场，在全国各地不衰，因为投资小，见效快，适合大多数人投资创业。铁板烧经营方式特别灵活，无论是商场、超市、街道、广场、公园、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营生意都异常火爆。

三、铁板烧培训品种

　 铁板烧鱿鱼  铁板烧牛排  铁板烧海鲜  铁板烧猪排  铁板烧猪肉串   铁板烧水果串  铁板烧鸡胗 铁板烧炒饭   铁板烧炒面   铁板烧鱿鱼须  铁板烧牛肉串  铁板韭菜 铁板烧羊肉串 铁板烧蔬菜串

四、铁板烧培训内容

　　1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。

2.铁板烧的设备器具认识及维护。

3.铁板烧调味粉和香味酱的配制及加工。

4.铁板烧各种调料的认识及采购信息。

6.铁板烧店面选址及经营管理技巧、经营方法。

长沙湘源地美食培训机构

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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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