江西哪里有烧腊学,烧腊培训
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湖南哪里有烧腊学,烧腊培训
烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品.烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味.
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.活鸭以及猪肉等食材处理,调料的制作;
3.秘制烧腊酱汁的做法;
4.烤炉的运用,火力调控;
5.烧鸭与叉烧的烤制方法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等
导读
广式烧腊培训学费:
广式烧腊全套技术一次性收费,传授全套技术,核心技术和配方,广式烧腊原材料采购渠道,广式烧腊开店要注意的事项等等.
广式烧腊培训项目介绍:
随着现代社会生活节奏的加快,人们对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求越来越大,我国每年饮食市场近千亿.
烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单,地段也选择也很重要!还有重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心,才能学到好的的烧腊技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客.烧腊分为"烧"和"腊"两种,但是现在人们总是将"烧腊"连在一起叫,都不太在乎种类了.
湘味轩广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素.
我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授规范、的广式烧腊技术.新鲜美味、绿色健康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱,中国的烧腊市场也随之成为未来具有潜力的行业之一,市场的"钱"景广阔告诉您一个千来让数千万人成功致富的秘决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的!
广式烧腊培训学习内容:
1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;
2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
3、多种烧腊的酱料调制方法;
4、调制潮州卤水的汤底、口味;
5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法.
广式烧腊培训学习方式:
按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间.
广式烧腊培训学习时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为4-6天左右,视个人学习能力而定.
湘源地咨询拨打手机:15673876606()
湘源地联系人:3328636200
湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
联系电话:
广式烧腊技术培训优势:
1、学费已经包含技术转让费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用;
2、免费试味,开店更有保障;
3、学习提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;
4、免费加盟,学员学完后开店可免费使用我司品牌;
5、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业.
后期服务:
1、免费技术升级和改善;
2、学员在当地买不到原料与设备,我们可以为学员原料与设备代购、配送服务;
3、开店后有什么不懂的问题还可以来我司免费学习.
广式烧腊开店模式:
广式烧腊经营方式很灵活,可从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位,选择一个好的营业地点,选择人流量大的地方,如菜市场、工业区、居民区等等,创业就成功了一半.店面的含金量不在于租金的高低,而是看能够创造出多少的营业额.
广式烧腊套餐组合推荐:
广式烧腊可等项目精武鸭脖、卤菜、盐焗鸡一起经营,经营将更加成功.
温馨提示
目前的餐饮市场,已不再适应单一的项目区经营了,需要简单化,易操作的多想经营,只要您来我校,即可帮您免费做市场分析、前景分析、利润分析、投资分析;再做出低投资高收入的多项学习方案。让您、高人一等,更具有餐饮市场竞争力。
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