哪里有梅菜扣肉饼可以学
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一、长沙湘源地梅菜扣肉饼介绍:
梅菜是客家传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为正气菜,而久负, 北宋年间,苏东坡居惠州时,选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的;东坡扣肉,用梅菜制成梅菜扣肉,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。
二、学习内容:
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湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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