特色饸饹面技术学习，饸饹面的具体制作方法？

特色饸饹面技术学习，饸饹面的具体制作方法？依据郏县县志中的记载，据传，郏县饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料，配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。当时，居民运用一种叫饸饹床子的东西，“克己自食”。清末时，以小麦面替代荞麦面，口感营养。
---------------------------------------------------------------------------先尝后学，包教包会，配方无保留，学会连续
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---------------------------------------------------------------------------秦创饸饹面培训内容：
1、讲述制作饸饹面使用的原材料，调料及配菜等；
2、饸饹面制作，和面水、荞面和白面比例及揉面手法；
3、调汤，各种调料的作用及分类、选料、配比及加工；
4、火候、撒料食用方法；
学习流程:
1，上课时间每天上午八点半点到下午五点半都有授课，节假日不休随时都能来学习。
2,学时不限，随到随学模式，所有配方都由师傅亲授，所有制作过程学员都可上手练习
3,一对一培训教学，有无经验都可学会，2-8天培训掌握全部核心技术学会为止
特色饸饹面技术学习，饸饹面的具体制作方法？饸饹面（又名合罗面、和捞面、床子面），是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制造简单的特征。