长沙周黑鸭培训学校
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- 更新：2021-02-26
- 地区：全国
- 名称：长沙周黑鸭培训学校,周黑鸭培训学校
- 联系：李飞 15673876606
长沙周黑鸭培训学校
精选秘制香料、滋补中药，使鸭子麻、辣、鲜、香、甜、酥，食后回味无穷
"武汉黑鸭"选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以武汉黑鸭味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；武汉黑鸭系列以其口味特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
湘源地武汉黑鸭技术是以目前武汉黑鸭的口味和做法为基础，研制出一套小批量生产的加工工艺和制作模式，做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美，是小资创业者项目，也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的机会。
| 培训内容 | 黑全鸭●半边鸭●鸭腿●鸭肠●鸭爪●鸭翅尖●鸭架鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌●干子●千张●莲藕●海带等 |
| 培训费用 | 含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 培训课程安排 | 1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。 2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。 3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。 4.培训黑鸭汤料的调配。 5.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 6.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。 7.培训加工周黑鸭相关事项。 8.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的保管与存放。 9.投资预算分析及经营方法。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况而定 |
产品特点
| 麻 | 麻的劲爽，麻的上瘾！黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！ |
| 辣 | 辣的够劲，火得要命！黑鸭，精选子弹头朝天椒、野山椒等，复合搭配，润辣不上 火！原料精选，技术！黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！ |
| 鲜 | 原料精选，技术！黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！ |
| 香 | 皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾；料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，不吃鸭肉是遗憾，香入心间！ |
| 甜 | 甘甜入口，回味无穷：黑鸭，利用冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮， 入口甘甜。 |
| 酥 | 黑鸭，中药秘制，再加上特的飘香油和增香粉，烤出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感 ，香气、回味超居。 |
| 选料 | 黑鸭子，精选鸭子、精选秘制香料、精选滋补中药 |
| 做工 | 黑鸭子，传统古法工艺，现代卤制技术，天然古朴，时尚口感结合的。 |
| 品质 | 黑鸭子，实行标准制作工艺，层层严格把关，确保鸭子美味，达致天下一品。 |
| 用心 | 黑鸭子，全心全意奉献，用心卤制美味，温暖消费者的心灵。鸭子虽黑，却黑的健康。 |
湘源地咨询拨打手机：15673876606（）
湘源地联系人：3328636200
湘源地联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
联系电话：
全部过程由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后立操作，从原料开始一步步做出来，直至后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。
★学习掌握各种香料调料的性质→老师现场演示→学员操作练习→开店所需设备介绍→实习操练→老师指导纠正→老师考核作品→介绍如何创业→利润分析→如何选址→指导办理相关证件→毕业→后期电话指导→凭借合约三年内免费复习。
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工黑鸭设备、器具的配置
长沙周黑鸭培训学校
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