自动豆芽机价格新款豆芽机生产厂家箱式豆芽机

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豆芽被《神农本草经》称为"大豆黄卷"。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造已不可考。早期的豆芽，是以黑大豆作为原料。《神农本草经》中，把"大豆黄卷"列为"中品"，记做法说:"造黄卷法，壬癸日(指的是冬末春初之时)，以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。"对其名解释为:"大豆作黄卷，比之区萌而达蘖(niè)者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。故主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法也。"早时豆芽是用于食疗，其次用于道家养生。
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产品参数
型号    电压（V）  功率（kw） 尺寸（mm）   重量(kg)
XZ60-A    220     0.75     1520*800*1600   130
XZ100-A   220     0.75     1520*800*1900   160
XZ150-A   220     0.75     1520*800*2100   240
XZ200-A   220     1.25     2640*800*1900    300
XZ300-A   220     1.25     2640*800*2100    320
XZ400-A   220     1.25     2640*800*2300    350
 
豆种的选择应购买当年完全成熟的新鲜豆种，颗粒均匀饱满，色泽鲜艳，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝等为宜，中颗粒芽豆为佳。
一、漂洗豆种
将豆种用自来水或井水洗净.
二、泡豆
1、用30度的温水泡豆，水温调节好后，将豆种上下左右搅拌，做到无死角（加水量是豆种的2倍）。
2、等十分钟后开始漂豆，将豆种内的残豆、嫩豆、杂物漂净为止（冬天需要覆盖保温）。每小时搅动一次，到4小时左右豆种泡好为止，将豆种放入箱内入机。
三、入机
1、先把机器内的菜从上往下搬移，做到新入豆种在上边，要出产的菜在下边（可以防止新泡好的豆种受到待出菜的影响）。
2、将豆种放入机器后，将淋水间隔调至200分钟，淋水时间调至40秒，水温调至21°（夏季为20°），机内恒温调至19°（夏季18°），芽箱温度调至30-35°，然后关门即可。
四、消毒
1、器具消毒：所有器具做到。每用过一次消毒一次做到无死角。
2、生产场地由专人管理，杜绝外人进入，防止带入细菌，使豆芽感染导致烂菜。
3、要注意场所环境设备清洁，豆芽生产人员严禁接触油污、化学药品。不用油脂护肤品、头油、化妆品等，防止细菌侵入。
4、对室内的空气要做到定期消毒，每周消毒一次，室内消毒方法：将兑好的药水搅匀浇在地面即可。
五、采收
洗净打捆后或散装，就可送至市场销售（不同地区客户应根据当地水质，做出符合当地要求的豆芽）

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梁小姐：
工厂地址：广州市白云区太和镇南岭龙岗路9号（旭众工业园）
火车站坐840直达长红站下车，或者坐地铁到龙归站下B2出口出，再坐840或者510到长红站下车。

广州旭众食品机械有限公司，成立于2004年。在多年风雨洗礼中，不断实现自我完善。从面制品加工系列设备制造到油炸加工、肉制品加工、蔬菜加工等系列设备制造的拓展；从机械产品的制造到机械产品的研发、生产、销售为一体的科技型转变。目前、旭众机械拥有各大省会城市多家分公司及引进的研发团队、强大的售后团队。一次次的华丽转变，让旭众机械踏上了创新发展之路。旭众研发的食品机械在食品机械领域占据了大量市场份额，成为食品机械行业品种较、规模较大的企业之一。