煮烤官是一种新奇体验的美食，想烤想涮随你心意，火锅和烧烤一体的美食体验在美食界也是掀起了一阵腥风血雨，食界一片哗然，对于煮烤官的认知度一下就提升了很多，煮烤官赋予了同一种食物不同的使命，烧烤很好吃，火锅也很美味，二者结合才是好的享受。
煮烤官的研发师傅也是煞费苦心，赋予了这个创新项目新的灵魂，烤盘采用特殊的技术，肉质被烤出来更加的鲜嫩，并且，肉不会变焦。
边聊天边烤肉，肉就不会变焦了，还不耽误聊天，真是一举两得的好事情。
煮烤官的火锅采用自动加热的处理，汤水根据自身的温度进行加热和处理，一方面了食物的煮熟。另一方面了不会把食物煮烂，一举两得的好事谁不喜欢呢？
煮烤官不仅在形式上新颖，在服务上更是周到，到店的客人都能享受海底捞的服务水平，有为小朋友准备的座椅和游乐区，为老年人准备的桌子和椅子，有套在衣服上的袋子，还有可口的饮料，这一切都是可以在煮烤官里面享受到的。煮烤官根据总部的整店输出管理，统一的餐具，统一的装修风格，统一的服装，统一的服务，整店输出的经验非常成熟，已经帮助加盟商解决了即将要面临的问题，加盟商只要负责赚钱就可以了。