西安哪有饺子技术培训

水饺是净肉饺子，这和什么猪肉冬瓜、羊肉白菜、茴香馅、等等都搭不上界。 个头也小小的，十个一两也就一小碗，不过好东西自然有它的好味道。钟水饺用的饺皮是自制的，这样的饺皮才软硬合度，现成的饺皮碱太多，煮出来滑溜溜的，咬起来韧劲不足，皮还太厚。红油是用成都有名的二荆条红辣椒面加菜油炼制，一小碗红油水饺除了加红油，还有特制的烤油、芝麻油、蒜泥汁、盐、味精等好多种调料精心调配而成。
饺子培训项目：
1.猪肉馅
2.牛肉馅
3.羊肉馅
4.鱼肉馅
5.虾仁水饺技术
6.素馅饺子技术
7.饺子皮技术
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