千层饼的做法及配料

千层饼以小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时，使用平底铁锅。烙至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。

课程安排：
理论学习：
1、开店流程（店面选址、人员配备、物料采购等）
2、项目技术详情（原材料的选择、原料采购、口味配比、成本、预算等）
3、店面经营（店面经营技巧等）
实践操作：
1、老师一对一实战教学示范，讲解技术。
2、老师在操作中带你将理论知识（原料选材、开店流程、店面经营）结合在实践操作中，更好的掌握技术知识。

培训品种
千层饼培训

培训时间
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般３-５天左右，视个人情况而定。

新优惠
湖南宏达老品牌餐饮培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持，特推出以下优惠活动：
活动一：学三项送二项，多学多送活动。
活动二：可享受一人报名，两人同时学习。
活动三：学习过程提供学习食材，提供午餐。
活动四：免费提供后期开店指导，同时可终身免费使用公司品牌logo
活动五：享受学校提供手把手教学，三年内免费技术升级。

培训流程
1.长沙千层饼培训的选料
2.千层饼培训初步加工
3.长沙千层饼培训主料及辅料的全部制作
4.长沙千层饼培训全套技术