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项目介绍：万州烤鱼属于重庆特色传统名菜，万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。采用“先烤后炖”的特做法，将烤与炖的精华相互融合。
重庆万州烤鱼，口味品种多样，麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种，确保留住客户，美味的技术你的回头率。
重庆佰品餐饮培训学校作为一个全国的重庆特色小吃培训机构，开设了的万州烤鱼培训课程。来这里培训过的学员都说好，烹制出的烤鱼口味深受顾客的一致好评。作为一家的特色小吃培训机构，佰品餐饮培训学校本着“真正扶持创业，为创业保驾”、“静心传授，毫无保留”办学宗旨，让每一位来可欣培训的学员，放心、省心。
焦永东，重庆人，从事餐饮10余年，现任重庆佰品餐饮培训厨师长，07年新东方烹饪学校任教一年，08年至11年成都香格里拉酒店任住处，11年到12年成都天府阳光酒店任主管，13年到14年毛里求斯索菲特酒店任川味厨师长，15年到17年泰国Tiger酒店任川味厨师长。
重庆佰品小吃培训教学方式：全程一对一教学，为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
重庆佰品小吃培训学员安排：重庆佰品小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，重庆佰品小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
重庆佰品小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，重庆佰品向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
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