湛江果蔬冷库配置

蔬菜冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。湛江瓜果蔬菜冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它特的结构。湛江蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
湛江果蔬冷库贮藏冷库的构造：
1、现阶段我省瓜果蔬菜贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合果蔬冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合果蔬冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。 
2、果蔬冷库库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。 
3、湛江果蔬冷库库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。 
4、果蔬冷库造价|果蔬冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。 
果蔬冷库主要用来存储果蔬，保持和延长果蔬的鲜度。一般用于冷冻。果蔬冷库|果蔬冷库应用于酒店、果蔬批发市场等地方。湛江冷库安装采用保温技术，（湛江冷库彭经理交流   Q  Q: 6482-73204）国外进口的冷库机组和设备。果蔬冷库要求在-18～-30℃库温下保存才不会变质，达不到规定的温度，它的鲜味就没有了。