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俗话说“酒逢知己千杯少”，喝酒是一件要和对的人一起做的事情。

如果要问世界上喝酒喝得畅快的一群人是谁，非饮中八仙莫属。

诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂，这样的八个人聚在一起。

可能在白天，也可能在夜晚；可能秋雨绵绵，也可能春雷阵阵。

总之就是：“你来我往，举杯豪饮；觥筹交错，满座尽欢。”


很多人说——我喝不惯酱香
那么 我告诉你
你不是喝不惯 而是 不会喝
喝酱酒遵循“333原则”
即品三口,饮三杯,喝三次
换句话说
小杯细品三口
三口以后就适应酱香
小杯豪饮三杯
三杯以后就会觉得酒不错
酱香连喝三次
酱酒粉丝就诞生了杯满为礼，不溢为敬初次喝酱香酒的人，如果不仔细品尝，就会感觉这是一杯很平常的白酒，一点都不好喝，甚至对酱香型白酒有排斥的心里，但是经过仔细品尝后，酱香型白酒所需要的自然的酒香，只有纯粮酿造的酱香型白酒才会有的酒香味和酒体的复杂与柔顺，细细品尝你才能体会到酒体所呈现出的酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，这种味道才是是真正的酱香型白酒的感觉。三合家是贵州金池贵窖酒业开发的一款适合每一个场所的一款酱香白酒，采用7年基酒加上2年储存，三合家窖泥封藏酒生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。三合家窖泥封藏酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成特的酿造风格。工艺的特点为三高三长、季节性生产，这是三合家工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方，也是三合家工艺的巧妙之作。
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。

宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。

——杜甫《饮中八仙歌》

不是所有人都能聚在一起都能喝的如此畅快，不过是因为“酒逢知己，千杯恨少；三巡已过，还有六圈；六圈结束，再来十坛。”

酒中八仙无不才高性狂，他们虽都“胸中有丘壑”，却始终“郁郁不得志”。

他们纵酒不羁却也无奈至极，只能用浪漫的情调行为，消解心底的惆怅失意。

人，只有在能懂自己的人面前才能完全敞开心怀。

能够无所顾忌，彰显真我，不过是因为和我喝酒的那个人是你。

只要面前的这个人是你，即使被这个污浊世界舍弃又有什么关系，人生得一知己足矣。

会喝酒的人，知道自己在和谁喝酒，知道说什么话，也知道和此人喝酒，要舍弃什么，能得到什么。

会喝酒的人，讲“人和”，懂“生活”，都有大智慧。