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厨房灭火装置原理,厨房灭火,隆源厨房灭火设备

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自动喷水灭火系统的洒水喷头 洒水喷头在自动喷水灭火系统中,洒水喷头担负着探测火灾、启动系统和喷水灭火的任务,它是系统中的关键组件。洒水喷头有多种不同形式的分类。 1、按有无释放机构分类为闭式和开式的分类 2、按喷头流量系数分类,包括K=55、80、115等,其中K=80的称为标准喷头。 3、按安装方式分类,有下垂型、直立型、普通型和边墙型喷头。 厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定? 普通的灭火系统(水喷淋、气体等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过9个,感温易熔金属拉索释放器多5只,灶台保护长度为5米,烟罩护长度为5米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过16个,灶台保护长度为10米,烟罩保护长度为10米。 厨房烹饪设备自动灭火系统的工程设计需要具有相关设计资质的单位进行设计,需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图,如果是已在使用中的厨房,需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等人员的配合。 什么是厨房烹饪设备自动灭火系统 以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立,互不妨碍的灭火保护系统。

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