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有许多想经营串串香生意的朋友，并不想开店面，而是想弄个串串香摊，或是弄个串串香小吃车。相对于开店来说，做小吃车和摆摊的投入要低一些，利润就高了，只要找个好点的位置，加以合理的经营，不会比开店赚的少。



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麻辣涮串在很多的闹市区内，只要天不下雨，大街上便人声鼎沸，十分热闹。这时，有急忙赶路的、有等公交车的、有三五成群闲逛的、热闹的街市，要数小吃为兴旺。沿着街边，一排接一排的小吃品种繁多，琳琅满目。老板笑脸相迎，殷勤周到；顾客来来往往，喜笑颜开。在众多的小吃中，风味特的“麻辣涮串” 麻得你嘴皮木，辣得你舌头麻。即使在寒冬，也“烫”得你汗流浃背，心花怒放、便紧紧的锁住了人们的味蕾。



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