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自助餐冷柜产品说明：
A、全新万盛压缩机组，加厚紫铜管制冷系统，全不锈钢材质，制冷效果好，保鲜温度稳定
B、不锈钢内胆，聚氨酯高压整体发泡，环保发泡材料，箱体稳定，保温性能好
C、直冷式设计，靠冰箱内壁的铜管制冷，较为省电，相同体积下有效容积大
D、台面开槽，保鲜展示各种菜品凉菜，适宜自助餐厅、自助火锅菜品自选使用，开放式或者推拉玻璃门或者上掀玻璃门，四周均可取菜
E、储藏室可根据客户需要定做冷藏或者冷冻，保鲜不同食品。箱体内部2层度置物架，高度随心调节，大容量冷藏空间
F、微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，确保制冷效果

自助餐冷柜性能参数：
尺寸：1500*800*800 230W
1800*800*800 280W
2100*800*800 360W
2400*800*800 500W
压缩机：万盛
制冷方式：直冷
电压：220V
温度：冷藏2—8度 ，冷冻-10度
颜色：不锈钢

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

自助餐冷柜保养：
1.新购买或搬运后的自助餐冷柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.自助餐冷柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将自助餐冷柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于佳的工作状态。
3.自助餐冷柜好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长小菜冰箱的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对自助餐冷柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

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超市里切开的水果可以购买食用吗？水果超市保鲜柜一年四季，水果都是的食用食品，水果超市里琳琅满目的水果，有切开卖的，也有完好地整个卖的。有些消费者因为担心整个买回去会吃不完，超市冷柜品牌都会选择购买切开的水果，但是切开的水果反而影响了水果本身的营养。
水果切开易流失维生素C
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。水果保鲜柜英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
处理不当易受细菌污染
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。水果冷藏展示柜而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。
因此，在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买预先包装的切开水果，应留意包装是否完整、是否摆放在冷藏位置，以及有否过期。水果保鲜风幕柜另外，买回家后应尽早放入冰箱储存。只要正确的食用，定能把好的营养带到你的身体，让你水嫩健康的过一年四季。