纯植物绿色食品添加剂-纯沙蒿粉-蒿子面-面制品增劲剂

蒿子面是宁夏中卫市中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。据史料记载，明朝朱元璋的十六子朱旃在宁夏做官时，他的亲邻有一部分也随之迁移到宁夏，后定居到中宁恩和镇一带，迁移来的亲邻主要是朱姓和万姓，其中有几位是宫廷中退役的御厨，他们将蒿子面的制作技术传给当地人，从此蒿籽面在中宁一直流传至今。2006年中宁蒿子面申报为省级非物质文化遗产。蒿子面是绿色面食，清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的功效，深受人们的喜爱。