回民街清真牛肉面技术学习兰州拉面培训特色面馆加盟

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兰州牛肉拉面烹饪过程中为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及汤料配方，和面炸制辣椒油等。当然，咱们培训班学习师傅会从基础的和面开始学起，揉面，拉面，拔稷子，煮肉，调汤，炸辣子油，还有配方。从基本工开始练习，全套技术无保留传授。全程培训以动手实践为主，掌握拉面的技术以及汤的配方熬制，学习时间不限制，学会为止。

兰州拉面培训流程：
1.学习兰州拉面汤的做法技术，用老汤加水煮牛肉、羊肝，再加入传统佐料，熬制而成。完成后的牛肉面汤清澈见底，有牛肉的鲜味。
2.学习拉面技术培训，手把手教学，学习拉面手法操作练习。

眼过千遍不如手过一遍，西安嘉诺餐饮牛肉拉面培训师傅在培训过程中要求学员上手实操，掌握拉面的技术以及汤的配方熬制。在培训的过程中学员练习，师傅在旁边进行指导，手把手进行教学，学员的完全掌握！

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