陕西名吃技术培训粉汤羊血做法学习包教会
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陕西名吃技术培训粉汤羊血做法学习包教会
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粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。粉汤羊血为:“麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鲜嫩,入口光滑,调料多样,辣香扑鼻,助人食欲,有利消化。”食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为佳。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药,故特别受年老胃弱的顾客的青睐。
大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
联系人:厨魂餐饮*小夏
联系电话/:
/:3252784311(空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址:西安市莲湖区西稍门开元商城一单元20层
厨魂餐饮是以“化”“创新化”“科学化”“标准化”为理念的创新型企业,面对已经取得的成功和荣誉,厨魂餐饮仍在不断求索力图更深的发掘陕西小吃文化,让陕西小吃影响走得更远。厨魂餐饮的企业宗旨是:“连锁中国,服务社会,让陕西特色小吃真正的走出中国!”厨魂餐饮整合了现代管理和传统工艺大量资源,更让经营管理、制作加工、变成十分简单的‘‘傻瓜式”操作!
小吃培训项目:陕西凉皮 肉夹馍 酸辣粉 砂锅 麻辣烫 冒菜 麻辣米线
羊血冒饸饹 粉汤羊血 包子 油泼面 岐山臊子面 刀削面 裤带面等。
特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。
早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼
系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线
培训:
1.各种食材的选购技术
2.香辛料的识别与购买技术,各种香料的功效及作用讲解
3.熬汤的熬制技术,水和各种香料的配备,都有详细的流程单
4.粉丝的处理技术,合理掌握粉丝的泡制时间
5.食材的准备技术,粉丝,羊血,豆腐,青菜等食材
6.冒粉丝技术学习,调制粉汤羊血技术
7.开店的经营管理,店面装修指导
8.学员所学产品都有三年的售后,开店遇到问题随时免费咨询。
9.终生享受产品升级
优惠活动2980任选五项技术学习,3980任选八项技术学习
不限制学习时间学会为止,包教包会
核心技术配方无保留,全部授权
交一份学费可1-2人同时学习