西点慕斯免费培训,学到为止
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有一种东西入口即化,阴雨天气吃了身体由凉变暖!
如果你身边也有一群爱吃、爱做慕斯蛋糕的小伙伴,你会听到这些话。
把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,阴雨天气吃了有那么点小刺激!带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极~——慕斯蛋糕版
宝贝,你总是那样的迷人,就算安静的走在路上也会很拉风。宝贝,我答应你,不久的将来,我会跑遍全上海,找到和你口味的慕斯蛋糕送到你面前。希望可以天天看你吃你喜欢的东西,那样你就会吃的胖胖的,那样就没人要你了。——爱人版
我想说的是,这辈子,直到爱你的那个人出现,我会一直默默的守护着你。守护你的单纯,守护你的美丽,守护你的幸福。认真的试吃你做的每一个慕斯蛋糕,守护我们的小秘密,守护你的一切。——闺蜜版
还记得上学的时候每次走到蛋糕店看的都是慕斯蛋糕区,看看今天要吃草莓味、抹茶味、巧克力味、百香果味、还是......之后默默的把目光转移到其他面包区,大概是因为价格吧.....现在价格虽然一样的贵,但只要想吃是已经有能力买了,回头想想生活条件无论如何改变物价依然不会变,如果自己会做那是不是更好。
从小到大一直爱慕斯,我想作为一个消费者应该也要了解一下慕斯行业的前景,如果能因为本身就喜欢慕斯蛋糕而去学习或者成为了自己的一份工作,又或者开了个小店,也是一件值得倾心的事,相伴一生。
我们一直热爱的慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。为现今蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。制作慕斯重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,也有的慕斯粉。另外制作时大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。另外给大家推荐个学校,广西南宁辛缇国际西点学校, 可以随到随学