厂家供应黑胡椒油树脂94-62-2

黑胡椒油树脂 94-62-2
pepper oleoresin
由胡椒科植物胡椒(Piper nigrum L.)的干制浆果(黑胡椒、白胡椒)经有机溶剂、超临界流体等提取浸提所得。
棕黄色液体
具胡椒的特征香气和香味。
含5%～26%的挥发油(通常为20%～26%)和30%～55%的胡椒碱(piperine, 通常为40%～42%)。
pepper oleoresin

由胡椒科植物胡椒(Piper nigrum L.)的干制浆果(黑胡椒、白胡椒)经有机溶剂、超临界流体等提取浸提所得。

为淡黄绿色至深绿色半固体。

具胡椒的特征香气和香味。

含5%~26%的挥发油(通常为20%~26%)和30%~55%的胡椒碱(piperine, 通常为40%~42%)。

直接代替胡椒用于食品。
产地：武汉