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绞肉机是可以搭配各种机器来组合成不同的生产线的，因为肉制品加工的前期，差不多几乎都是需要用到绞肉机来进行前加工的，比如说加工丸子，前期就是需要绞肉机来进行绞碎肉的，这样后期才是可以加工丸子的，还有肠类，这是比较常见的，还有很多呢，都是可以用绞肉机来进行加工的呢。
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机器是可以把没有经过解冻的肉块直接进行绞切的，制作成规格不同的肉粒，不会损坏肉的纤维组织。肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。