福建生产L-苏氨酸糕点营养强化剂

英文名称：L-Serine

分 子 式：C3H7NO3

分 子 量：105.09 ，

CAS ：56-45-1

性状

白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。

苏氨酸（L-苏氨酸）是动物本身不能合成，但又十分需要的氨基酸，能用来平衡饲料的氨基酸组成，满足动物生长维持需要，提高增重和瘦肉率，降低料肉比；可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值，提高低能量饲料生产性能；可降低饲料粗蛋白水平，提高饲料氮利用率，降低饲料成本；可用于猪、鸡、鸭和水产的饲养和养殖。L—苏氨酸是采用生物工程原理，

2、营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸。

L-苏氨酸的应用

L-苏氨酸是一种必需的氨基酸，苏氨酸主要用于、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。