常德石锅鱼技术培训，哪里学做石锅鱼好

常德石锅鱼技术培训，哪里学做石锅鱼好

石锅鱼介绍

石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经美滋滋小吃师傅多年的精心研发，用特的配方、药料精制而成。

鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。汤不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完鱼后，这汤还保持刚上桌的味道--鲜嫩。

学习内容

1.石锅鱼的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。

3.学习制作石锅鱼秘制红油。

4.学习制作石锅鱼秘制酱料。

5.学习杀鱼、切鱼片、腌制鱼片。

6.学习烹煮鱼片、汤料、调味等。

7.学习石锅鱼整套流程。

8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的石锅鱼。

9.反复实践操作,熟练操作流程。

学习环境

教学保障

随到随学，包教包会，学会为止。学习方式理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，指导开店，成本控制，价格定位，外地学员学习技术可提供住宿，所学技术终身免费升级！

点击直接对话

新优惠    同时报名学二个项目，送三个项目学习；    活动解释：    任选两个项目或四个项目，按所选项目的培训费用就高收费，

湖南餐饮培训哪家好？选湖南湘源地餐饮培训机构！

  湖南正规餐饮培训机构，不间，随到随学，学会为止！

  培训咨询电话：，欢迎电话联系！

【湖南湘源地餐饮培训学校优惠活动；】

【机不可失！失不再来！抓紧机会！】

【学一送一！ （电话预约两个人学，收取一个人的学费）】苏师傅--联系:4141.36377

【现在电话咨询，还可享受学二送二！新优惠活动】

【机不可失！ 失不再来！ 】

【 交一份学费，两人同学习】

常德石锅鱼技术培训，哪里学做石锅鱼好