手抓饼教学，哪里有手抓饼培训

手抓饼教学，哪里有手抓饼培训

【美食简介】

手抓饼手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。 至今一直全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

【培训内容】

原味手抓饼，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料

【培训课程】

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4老师手把手的实战示范，讲解技术。

5老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。

6原材料的选择，采购，成本、预算。

7 面粉和食料的选购。

8 酱的调制、注意事项。

8 面皮浆料的制作方法和比例配置。

9 制作过程的技巧。

10产品的售卖方式及价格。

【培训时间】

老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右，视个人情况而定。

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