济源哪家火锅好吃?强推这家超重庆火锅店
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面议
江湖上,不得不说这家重庆火锅店有很多传说。毕竟资历老,走到哪儿都有派头,据说在重庆都做了24年,名副其实其“重庆老火锅店”的称号。要说河南济源哪家火锅好吃?我觉得这家火锅店必定是当之无愧了。没错!那就是才新开的重庆崽儿火锅,这次来咱济源,想必又再次刷新了济源火锅了吧!
近在济源人民的朋友圈里有一家重庆火锅真的是火得不能再火了,由于人气这么高,我也忍不住想去试了一试 。
地道的重庆20年老火锅品牌,店里的食材特别新鲜,有变态辣的锅底,适合重口味的人,麻辣味重,鲜味香浓。的鲜辣锅底吃了不上火不长痘。汤底红亮清澈、香辣却又不抢食材的鲜味,吃完口不干舌不燥。
我来给大家说一说这个重庆崽儿火锅给我的感觉吧~
看锅底!红艳艳亮晃晃的,九宫格造型非常有重庆特色,重庆老火锅的范儿就出来了。
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看菜品!每一道菜都非常的摆盘,看上去很有派头呀,都有点舍不得吃。
鲜鸭肠,这是我必点的,洗的很干净,颜色很清透。长长的一根儿下锅,烫几秒,脆脆的,蘸一点干油碟,简直爽翻。
猪黄喉,新鲜的猪黄喉,黄喉看着就白嫩可爱,一手子全都下锅,要吃就要吃过瘾!!满足于漏勺捞起来一大片的样子,看着就满足!吃着也是脆生生的。
脑花
脑花吃起来细腻,有点像嫩豆腐的感觉,建议在火锅煮到后的时候再煮脑花
煮久一些,会更入味
麻辣牛肉,的牛肉切成大片,裹上秘制的辣椒面,几秒钟烫熟后,即使不蘸味碟都有好味道!,喜欢吃老一点就多煮一下,这个味道简直是太爽了。这道菜是重口味的爱。
龙须菜
除了肉菜,没有特色怎么能行?这份龙须菜就是素菜中的必点!!!看上去绿油油、清亮亮的。下锅三秒钟一定赶紧捞起来!!鲜嫩爽口,香气扑鼻~
海带花
见过海、海带结、海带丝......海带花我也是头一次见(吃个火锅,怎么遇见了这么多头一次?)
当然,还有很多菜都是蛮不错的,我就不一一介绍了,建议大家自己亲身去品尝。酥肉、红糖糍粑什么的也是很勾魂的,还有颗粒分明的箜饭,超,经常晚了就没了!
不得不说,这个天气渐渐凉起来,约火锅确实太适合了。要说河南济源哪家重庆火锅好吃?我觉得重庆崽儿火锅真心可以试试!