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万杰智能包子机a河南万杰智能包子机a万杰智能包子机厂家

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万杰智能包子机a河南万杰智能包子机a万杰智能包子机厂家
包子机的性能特点
1、改进型缓压式输面系统,输面量更大,可以做150克的包子
2、改进型涡旋式输馅系统,供馅更加流畅、均匀、不走馅,不伤馅。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如,使用方便,度高。
4、包子机轻巧型机身,结构紧凑,挪动方便,占地小,只相当于一个人的工作空间。
5、制品大小统一、表面光滑、花纹整齐。远比手工包美观。
6、不锈刚制造,坚固,美观大方,符合国家食品卫生标准。
产品性能及特点:
1.改进型缓压式输面系列,输面量更大,可以做大包子。
2.改进型涡旋式输馅系统,供馅更加流畅、均匀、解决了以往包子机肉馅走不稳、素馅伤馅、馅不下、包子成品率低、大小不均等问题。
3.采用人性化设计、进口双变频控制、操作更方便、维护更简单;不锈钢制造、、美观卫生;各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整,解决底薄漏馅、开裂等现象。
4.不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮,比人工制作干净、卫生、成本低、。
5.轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
6.制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包子美观。
三大特色:
1.出面系统:采用单搅龙,大螺径(北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料)半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感/并配正副搅龙以出面均匀。
2.出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,实用于决大多数菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
3.包子成型系统:引进日本技术,属国内。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而执胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
4.制品多样化,可生产各种肉包,肉菜包,菜包,小笼包,汤包,水晶包,圆馒头,奶黄包,豆沙包,叉烧包,南瓜饼等几十种包馅制品。
5.工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,理想,的设备。
6.本机适用于宾馆,饭店,学校,机关,企业食堂,馒头,包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。
7.提供免费上门技术培训指导,安装调试,面点工艺传授。

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