常德哪里可以学做卤肉卷技术,活动钜惠
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常德哪里可以学做卤肉卷技术,活动钜惠
卤肉卷
(卷饼外表焦黄,肉嫩鲜香,松软可口)
卤肉卷饼是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同,厨博士卤肉卷将美味、营养、、卫生、方便、快捷做到了。论“色”,红、白、紫、绿、黄五色俱全,观之养眼,食之养生;论“香”,面香、肉香、蔬菜香,还有的卤汁香与酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌;论“味”,厨博士卤肉卷推崇五味调和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣尽在其中,酣畅淋漓;论“营养”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,厨博士卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,是当之无愧的食补佳品。
特别提示:厨博士制作的肉类卷饼,其肉制品如(肉片、鸡肉、鸡柳、牛肉片),均是自己腌制使用。不需要学员开店时在外买腌制好的半成品,这样的成本会更低,低成本才有。自己制作出得肉制品味道、口感、颜色比在外面买得半成品效果更好。
培训详情
培训内容 | 鸡蛋卷饼 ★火腿卷饼 ★卤藕卷饼 ★千张卷饼 ★(售价3元)★鸡柳卷饼 ★鸡蛋+火腿 ★卤藕+千张(售价4元)★飘香卤肉 ★滑嫩猪肉卷饼 ★鸡柳+鸡蛋 ★鸡柳+火腿 ★鸡柳+卤藕 ★鸡柳+千张(售价5元)★卤肉+鸡蛋 ★卤肉+火腿 +鸡蛋 +火腿 ★卤肉+卤藕 ★卤肉+千张(售价6元)★卤肉 ★卤肉+鸡柳 +鸡柳(售价7元)★卤肉+鸡蛋 ★卤肉+火腿 ★卤肉+鸡柳+鸡蛋 ★卤肉+鸡柳+火腿(售价8元)★卤肉+卤藕+千张 ★卤肉+鸡蛋+火腿(售价9元) |
培训费用 | 1480元 包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。宿。 |
培训课程 | ①发面的配比技术和和面手法; ②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能; ③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作; ④面饼的制作; ⑤卤肉卷饼制作技巧; ⑥卤肉卷饼销售技巧。 |
学习时间 | 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。 |
支持与优惠 | 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 |
湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
湘源地美食培训联系人:罗涛(经理)
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