怀化哪里有学冒菜技术,芷江
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≥ 1个¥1200.00
项目介绍
冒菜是成都的汉族传统名小吃,与麻辣烫略微不同,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。
培训内容
冒蔬菜系列、冒菌菜系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的方法,原材料的处理方法,红油炒制技术,麻辣香料制作技术,三鲜汤的熬制,冒菜汤底熬制与配制高汤的熬制,秘制冒菜制作,肉类,豆制品类,蔬菜类,粉类,酱料的制作技术
培训过程
老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,开店投资预算分析;选址方法;店铺装修;厨房设计;
设备及食材的购买;菜单制作;开业营销指导、风险回避,店面日常经营方法与成本核算管理。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
公司承诺
传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!
新优惠
1,任选一项培训按现优惠活动价收取;
2,任选二项可送一项;
3,任选三项可送二项;
4,任选四项以上可享第三项优惠政策外每加一项再优惠100元
湘味源罗涛提醒您来电:,包您有意想不到的收获!
湘味源联系人:罗涛师傅-----联系:8155-91490,24小时财富热线:(随时恭候您的来电)
湘味源培训地址:湖南长沙
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
更有酸辣粉、麻辣烫、口味虾、蛋炒饭、八宝粥、冰淇淋、湘西泡菜、手撕鸡、毛血旺、各种特色火锅、凉拌菜、饺子、桂林卤粉、过桥米线、长沙臭豆腐、铁板系列小吃、广式肠粉、寿司、煲仔饭、砂锅粉、油炸小吃、水晶烧烤、盐焗鸡、口味嗦螺等小吃技术培训