香甜可口无核香酥脆枣250g

香酥脆枣由大红枣制成，红枣又名大枣、大红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的良种。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中、养血、缓和药性的功能 [1] 。 现代的药理学则发现大枣的特点是维生素含量高。在国外的一项临 床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉，含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素E等。每100克鲜枣维生素C含量达200～400毫克，是柑桔含量的11～20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右。大枣能提高人体力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们而言具有理想的食疗作用，很多药方中就有枣的成份，是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以、除腥臭怪味、宁心、益智健脑、增强食欲。有谚语说：“日吃大枣，肥健”。因此，身体瘦弱者常食大枣，具有增肌力作用和增重功效
香酥脆枣是用红枣为原料加工出来的一种健康休闲食品，香酥可口、自然清脆、保留了红枣的色、香、味和丰富的营养成分，为传统特产与现代工艺结合的休闲佳品，营养美味。 目前，我国的休闲食品年市场容量已经达到了300亿元左右。这个数量看似庞大，但是人均年消费量仅有22.6克，相对于发达国家人均年消费2.7千克来讲，实在是微不足道。随着人民生活水平的不断提高，休闲食品的年市场容量保持着高速的增长。中国的人口基数大，休闲食品正在酝酿着更多的市场机会和的消费潜力。休闲食品品种繁多，市场的集中程度并不高，全国行业所占的市场份额还占不到30％。 枣类休闲食品现在已经逐渐受到广大人民的喜爱，相比而言，干枣类加工制品在中老年人群中更受欢迎，而香酥脆枣则更加容易受青少年，都市人群，特别是学生和白领的喜爱。 因此香酥脆枣的市场定位细分在以下四类： 1.都市人群，这部分人群年轻时尚，追求新鲜事物，是休闲食品的主流消费人群，购买力强，为主要的消费人群。 2.家庭消费，主要针对家庭主妇，购买目标明确，对价格及包装比较敏感，如确立消费喜好，则是一部分忠诚的消费群体3.学生、儿童，对营养要求模糊，注重口感口味，消费频率高，能够带动前两部分市场的壮大扩展。 4.国外市场，香酥脆枣达到国外休闲食品的标准，符合国外年轻消费群体的喜好特征，应该积极开拓的潜力市场