学千层饼要学多久，哪里传授千层饼技术

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千层饼，又叫“曩子饼”有称“拿破仑”饼，号称天下饼， 其外边用一层面皮包起来，而内里层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。制作考究，种类较多。营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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  培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 

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千层饼学习内容

阶段课程 学习内容 阶段目标

课程一 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 示范讲解：1.老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

课程三 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用鼎味长沙新食玳品牌

课程二 1.和面技术；2.揉面技术；3.醒面技术；4.擀饼技术；5.面饼制作技术；6.酱料料制作技术，7.撒料制作技术，另送8.韭菜饼全套技术，9.雪菜饼全套技术 学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

备注

1.签订培训合同，包教包会

2.每个学员都是全程实践学习

3.毫无保留传授并掌握核心技术

4.学习中途不增加任何杂费

5.学员学到具有市场竞争力的口味与技术

6.长沙新食玳郑重承诺：包学会，免费提供住宿

教学理念：诚信教学，品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，技师手把手教学。

教学优势：1、技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

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