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显然,根据形成表面张力的原因可以推知,不仅在上述的液气界面, 而且在所有两相界面,如固气、液固、液液上都存在表面张力。故广义地说,表面 张力应称为界面张力,可分别用σ固气 、σ液固 、σ液液 表示之,不特别指明时,通常皆指 与气相的界面张力。 衡量界面张力的标志是润湿角θ,它与界面张力的关系由杨氏方程决定。 式(112)称为杨氏方程式,可以看出,接触 θ的值与各界面张力的相对值有关,如图110。 ①σSG>σLS时,cosθ为正值,即θ<90°。通θ为锐角的情况,称为液体能润湿固体。θ= ,液体在固体表面铺展成薄膜,称为完全。 ② 晶体缺陷模型 包括微晶模型、空穴模型、位错模 或综合模型等,假设液态金属同样存在与固相类似的晶 缺陷,能定性地解释过热度不大的液态金属结构特征 接受。该模型认为,液态金属中存在 “能量起伏”和 “结 处于热运动的原子能量有高有低,同一原子的能量也随时 间不停变化,时高时低,这种现象称之为 “能量起伏”。另一方面,液态金属中存在由大量 不停 “游动”着的原子集团组成,集团内为某种有序结构,处于集团外的原子则处于散乱的 无序状态;并且这些原子集团不断的分化组合,时而长大,时而减小,时而产生,时而消失。 当dσdt<0,即溶质浓度增加,引起表面张力减少时,Γ>0,为正吸附。dσdt>0,即溶质 增加,引起表面张力增大时,Γ<0,为负吸附。由此可知,所谓正吸附就是溶质元素 面上的浓度大于在液体内部的浓度,负吸附则是溶质元素在表面上的浓度小于在内部的 。因此,表面活性物质具有正吸附作用;而非表面活性物质具有负吸附作用。 溶质的原子体积大于溶剂的原子体积时,由于它对溶剂晶格的歪曲,使势能增加。但 系统总是向减小自由能方向自发进行,因而,这些体积较大的原子总是倾向于被排挤到 ,在表面富集———正吸附。由于这些原子体积大,表面张力低,使整个系统的表面张力 。这也可以用表面层原子受力不对称性程度加以解释。

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