空气能粉丝烘干机粉丝烘干工艺

在我们国家，用淀粉作为原料生产粉条已有悠久的历史，国人的食用亦非常普遍，亦是国人的传统饮食习惯。传统的粉条采用的是漏瓢或挤压式挂杆生产，依靠风吹日晒，自然晾干，空气中的灰尘、细菌粘附其中，色泽灰暗，入口涩碜，口感不筋爽，浑汤容易烂，卫生指标无法，损害了消费者的身心健康。落后于市场需求，有悖市场发展规律，终将被市场淘汰，究其原因便是落后的生产方式而造成的。


成益科技设计生产的热泵空气能粉丝烘干机是一种新型的节能环保烘干机，通过压缩空气进行升温（烘干房内可调温度为：10℃-75℃，可调湿度：5%-95%），联系人：邱女士（同号）热泵粉丝烘干机完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽，只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，粉丝烘干机安全卫生、环保、、无废气排放，运行电费低，全自动运行工作时无需人员值守，是传统粉丝烘干设备、粉丝干燥设备、通心粉烘干机的换代产品。

粉丝烘干工艺：‍
1）低温阶段，将米粉的表面水份在本阶段内尽可能的脱掉，逐步增加米粉的温度，使米粉内外的温度达到一致，本区间的温度一般设定在25℃左右。
2）高温阶段：米粉进入高温阶段后，内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外，米粉干燥均匀，成型好，进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右，本区间的温度控制在38℃-42℃之间，注意避免水份过份烤干而出现的爆断情况。
3）冷却阶段：进入冷却阶段后，米粉的烘干制作过程基本完成，本阶段是一个温度递减的过程，根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。保持温度递减，防止米粉降温过快，这样就不会出现米粉造成表面温度过低，内部温度高，而产生气泡粉，也就是常说的花粉，也不会出现米粉爆断的情况。