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哪里有津市牛肉粉技术学-湖南长沙

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哪里有津市牛肉粉技术学-湖南长沙


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项目简介

”津市牛肉粉“国家地理标志保护产品。是湖南省津市有名的汉族特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。

津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。

津市牛肉粉是大部分津市人的早餐,每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后,就开始了忙碌的一天。 由于津市是常德代管的县级市,故此很多外地人,甚至有些常德人在本地和外地以“常德米粉”或“常德牛肉粉”替代或涵盖或将“津市牛肉粉”干脆叫做“常德米粉”都是有违国家地理标志保护的,也是非常不严肃,不严谨,甚至侵权的行为。

常德米粉 也是常德一种类似津市牛肉粉的地方食品,受津市牛肉粉影响较大,但是和津市牛肉粉完全不是一个概念,更不能将津市牛肉粉统称为常德米粉或常德牛肉粉来介绍。


培训内容

津市牛肉面,津市牛肉粉


培训过程

1. 实操课:津市牛肉面的原材料的识别和采购;

2. 实操课:津市牛肉面的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制;

3. 实操课:津市牛肉面的各种码子或者哨子(就是加在面上面的肉类)选材和制作过程;

4. 实操课:津市牛肉面的秘制红油的制作方法;

5. 实操课:津市牛肉面的搭配技巧和保鲜方法;

6. 实操课:津市牛肉面的开胃小菜的制作方法。


培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


特别赠送

学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等。

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湘源地招生部:廖鑫经理

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  长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司

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 培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

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