长沙哪里有津市牛肉粉培训班
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长沙哪里有津市牛肉粉培训班
长沙湘源地美食培训郑重承诺:包教包会;随到随学,学会为止;秉承着一对一教学模式,学费包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
联系人: 湘源地--曾乐
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培训品种:
香辣牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
红烧排骨(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)
长沙湘源地餐饮培训:
电话:咨询:891-222-170
我要报名创业号:联系人:曾乐
技术和配方全教,毫无保留。联系我学两样送两样更多优惠请拨:优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目”长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)