定窑开始于晚唐，盛于北宋，衰落于元代，烧瓷时间长达五百余年。五代时期，定窑出现很多刻花纹饰。磁州窑是中国北方大的民窑之一，以河北省为烧制中心。特有的风格是白底黑花，建窑的烧制是和都茶文化密不可分的。
定窑开始于晚唐，盛于北宋，衰落于元代，烧瓷时间长达五百余年。五代时期，定窑出现很多刻花纹饰。磁州窑是中国北方大的民窑之一，以河北省为烧制中心。特有的风格是白底黑花，建窑的烧制是和都茶文化密不可分的。
景德镇瓷器历史悠久，早的记载是《浮梁瓷局》。笨哦扩御土窑器，蒙古人征服南宋以后，在饶州舍利浮梁瓷局，为了的需要，常常下诏烧制瓷器为了重大事件。除此之外，还有枢府瓷，清华等彩瓷。
我美术以制瓷为，欧美各大博物馆和藏家对中国瓷器也是趋之若鹜,就连中国英文的名称都是拿瓷器作为命名,足可见老外对于中国瓷器之珍爱。烧造上好的瓷器需要得天厚的天然条件,欧洲历代也有仿制烧造中国瓷器的,但是品质与成本均不可以与中国所制之瓷器相提并论.元朝统治者入主中原后,开始学习并适应中原汉文化。对于瓷器他们不像宋代中原传统文化统治者那般喜欢偏青如玉的青白瓷,而是对卵白釉色瓷情有钟,应该和"元人尚白"的民族习俗有关。
汉族劳动人民瓷器制作的历史悠久，品种繁多。景德镇瓷器始于汉代，东汉约公元25－220年，此时的陶器“质甚粗，体甚厚，釉色淡而糙”，“只供迩俗粗用”，并不。因此，影响所及，极为有限。五代时的景德镇为南方早烧造白瓷之地，因白瓷的较高成就而奠定了自己的地位，从而打破了青瓷在南方的垄断局面，并形成了“南青北白”的格局，对于宋代青白瓷的制作，元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用， 是汉族陶瓷烧造史上重要的历史时期。景德镇瓷器大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷，以白瓷为，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种，曾达三干多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统，即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫
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