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下面由宝瑞餐饮公司告诉您，如何选择合适的食堂承包公司： 第yi：食堂承包公司越大越好吗? 一般来说，大型企业在选择食堂承包公司时，会大型餐饮企业，但是，该类型的公司经营管理层次太多，采购环节过多，成本过高等硬伤，其菜品的性价比不能够达到顾客满意，造成大量投诉，顾客流失等现象。 第二：食堂承包公司需具备规模化经营模式吗? 化，规模化经营模式，是选择食堂承包商的首要因素。庞大采购量是价格竞争力的基础，规模化营运，简约化管理流程可进一步控制及缩减经营成本，能够为客户提供更好服务。食堂承包公司要拥有的管理团队，企业实力及管理优势都具备的应为。 第三：食堂承包公司实地考查 实地考察食堂承包商的企业投资规模，核实食堂承包商的经济实力，参观承包商工厂的规模，食品原料采购来源，经营管理模式等十分重要。了解经营管理能力是否能够和到位，解决顾客投诉及突发事件的能力，以及抗风险能力等是否足够。 宝瑞膳食管理服务有限公司以东莞食堂承包、湖南食堂承包、广州食堂承包、惠东食堂承包、长沙食堂承包、广西食堂承包、饭堂承包、食堂托管、饭堂托管、食堂承包服务、食堂托管服务，目前鸿迅食堂承包公司已经进驻多家企业及工厂食堂，各个工厂食堂承包现场运作情况均良好，欢迎约谈。赵经理 饭堂承包商机是好还是坏 在当今社会主义市场经济高速发展的时代，食堂承包公司应运而生，他是时代的产物，就像物业公司一样，符合社会发展的潮流。公司要想走好化、规范化的发展道路，要与时俱进，转变观念，把公司（单位）食堂承包出去，专心致志抓公司（单位）核心建设，才能够在优胜劣汰的残酷竞争中立于不败之地。 食堂承包服务优势：现代化、科学化、系统化的食堂管理体系。在成功引进食品安全、质量管理、环境管理、职业健康管理四维认证体系的基础上，宝瑞餐饮配送结合国情和自身特点，逐步引进世界上严格的日本食堂团膳运营理念。菜肴化、口味家常化的供餐技术。针对地域、行业、就餐群体等具体特性，量身定制综合营养配餐方案，并根据季节变化推出时令美食，定期举办风味美食节、烹饪教室等丰富多彩的活动。严格完善的食品安全控制。多年来严格按照国际食品安全HACCP体系，把控原材料采购、物流、制作、配膳等各个环节，形成了兄弟餐饮配送自的食品安全控制流程。创业至今，未发生过重大安全事故。科学合理的成本管理。通过PDCA质量环管理活动，提高预测的精度和准度，大限度的避免浪费，进而将节省下来的预算资源进行原材料再投入，为客户带来更大的实惠。