湖南哪里可以学石锅鱼技术，石锅鱼
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- 更新：2020-11-15
- 地区：湖南长沙
- 名称：石锅鱼,石锅鱼,石锅鱼技术
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湖南哪里可以学石锅鱼技术，石锅鱼
致富热线（）：
一、石锅鱼介绍
众所周知，自古以来，鱼的做法数不胜数。石锅鱼其制作方法很是特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。可以说是传统与现代结合的产物，川渝风情，巴蜀之韵，给每一位品尝者带来的味觉盛宴！
┃长沙湖南湘源地项目部负责人：廖鑫
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二、石锅鱼培训情况
| 培训内容 |
| 培训课程安排 |
1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.学员实际操作，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.老师在实践操作中你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 4.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 5.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。 |
| 培训时间 |
每周星期一~星期六，包教包会，学会为止，一般需要3~5天左右，视个人情况而定。
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“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。
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正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。
长沙湘源地小吃培训中心
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培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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