湖南哪里有特色烤鸭脖培训学校​

湖南哪里有特色烤鸭脖培训学校

鸭脖有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食，与辣互相作用，具养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。

项目优势

创业好伙伴——湘味源特色小吃培训

?一.正规的培训机构：我们是由厦门市劳动主管部门审批备案,具有立办学资质,现代新型职 业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名，自主选择培训。

二.强大的师资团队：我们食货君小吃培训有一支负责任的团队，设有的研发团队、项目 推广团队，学员接待部， 创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名拥有资格证书的培训老师，来自五湖四海，他们通过十多 年的从业经验，总结出了一套，实用，易学的教学模式，采用小班一对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之 1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三.科学的环境配置：我们是中国人性化培训基地，我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备、。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑 ，我们与附近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息。??

四.极为方便的交通：食货君餐饮培训基地位于：厦门市区为中心位置，集美区、同安，翔安、前靠市思明区，BRT专线可直达，有多路公交路线可到到达食货君。(点击"联系我们"有详细介绍)，学员来回非常方便。?

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五.贴心的 后期服务??

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产 品推出，工艺流程和配方，免费提供。??

2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。 

3.开店专员免费协助选址技巧。??

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和计划。??

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。??

6.免费协助菜单的设计和定价。??

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。??

8.免费协助开店成本核算。??

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门 指导开店，能让每一位学 员轻松、创业是我们的终目标!?

培训内容

烤鸭脖技术培训

培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

  示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、烤鸭脖的系统讲述； 2、烤鸭脖原料的选购； 3、烤鸭脖食材的预加工； 

  4、烤鸭脖加工的基本标准； 5、烤鸭脖加工的工艺步骤； 6、烤鸭脖经营定价原则； 

  7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。一般视个人而定。