学做点心做法要多少钱？广州在哪里有点心培训班？

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马拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，后放在蒸笼蒸制而成。马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。
马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港，广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。其实，马拉糕的外形很普通，和市面上一般的蛋糕没多大区别，但是它的制法和质感却值得借鉴。由于它是一种发酵面制品，因此具有口感松软润滑的特点。
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套餐一：3800元
酱皇蒸凤爪 、水晶虾饺皇、香煎芋丝糕、马蹄糕、红枣糕、古法马拉糕、椰汁红豆糕、凤凰流沙包、蜜汁叉烧包、莲蓉包、豆沙包、香葱花卷、燕麦馒头 
套餐二：5000元
酱皇蒸凤爪 、水晶虾饺皇、香煎芋丝糕、马蹄糕、红枣糕、古法马拉糕、椰汁红豆糕、凤凰流沙包、蜜汁叉烧包、莲蓉包、豆沙包、燕麦馒头 、 香葱花卷、奶黄包、蝴蝶豆沙花卷、咸水角、芝麻球、炸地瓜丸、酥炸春卷、碧绿元茜饺、双栗百花饺、香芹鲜肉饺、鲜虾菠菜饺 、玉米饺
套餐三：5800元
酱皇蒸凤爪 、水晶虾饺皇、糯米鸡、金蒜蒸排骨、蟹粉烧麦皇、香煎芋丝糕、马蹄糕、萝卜糕、红枣糕、古法马拉糕、椰汁红豆糕、红豆糕、绿豆糕、凤凰流沙包、蜜汁叉烧包、莲蓉包、豆沙包、燕麦馒头 、 香葱花卷、奶黄包、蝴蝶豆沙花卷、咸水角、芝麻球、炸地瓜丸、酥炸春卷、碧绿元茜饺、双栗百花饺、香芹鲜肉饺、鲜虾菠菜饺 、玉米饺