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1、采购(包括各种食材香料采购、厨具采购等等)
2、食材的前期处理方法
3、各种配菜方法和技巧
4、炒制干锅酱料
5、干锅菜品的秘密卤法
6、干锅菜品的煨制和炒制
7、干锅锅底的汁类和油底配制等
味必特全年开课,长期招生随到随学---------可实地考察后、品尝满意再学

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