2023FHC进出口食品展FHC进出口食品展

2023第二十六届FHC上海环球食品展 |  FHC ( food & Hospitality China )

历经二十六年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，本次展会由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会联合主办，将以更的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。2023年，展会将进一步扩容，覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！ 

在深耕食品餐饮行业的同时，现场还将继续同期举办：ProWine Shanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会；CCMF上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会；SFE上海国际连锁加盟展览会、HPE上海火锅食材及用品展览会、iFresh亚洲果蔬产业博览会、ABE上海国际现代农业品牌产品展览会等。

参展理由
■ 平台
FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，是中国进口食品市场的，已成功举办二十五届。

■ 资源丰富
每年举办巡展，拥有庞大买家资源及合作机构网络，2021年 FHC上海环球食品展邀请到15个国家及地区展团，超200家海外企业参展；更设有十余个主题展示专区，满足定向采购需求。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。

■ 规模效应
第二十五届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达20万平方米，汇集了2,829家海内外展商，87,025位观众到场。


■ 强强联合
FHC始终与各大行业协会机构保持稳定合作互动，共同迎接市场变革中的挑战，激发灵感、拓展产业升级方向，为创造更多行业价值而不懈努力。2022年FHC由中国食品土畜进出口商会联合主办，并得到了中国罐头工业协会、中国烹饪协会、中国副食流通协会、全国工商联烘焙业公会、中国水产流通与加工协会、上海市国内合作交流服务中心、上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市食品协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、深圳市进出口食品商会、厦门市食品行业协会、浙江时代国际展览服务有限公司、ASC水产养殖管理等多家单位的鼎力支持。

■ 配套活动
重磅赛事：第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛获得世界厨师联合会A级国际赛事认证，已然成为含金量的国际性烹饪比赛。2023年赛事将包含FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛和上海国际厨艺锦标赛。


为FHC的“”之一，来自世界各地的海外展团为观众带来了当地各具特色的休闲食品、饮料、肉制品、乳制品、啤酒、橄榄油、调味品等产品，为国内餐饮企业、进口食品经销商和代理商提供丰富的海外产品采购及商务合作资源。

作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，多年以来FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的优选平台之一。今年FHC规划的主要板块包括：肉制品；水产品；烘焙轻餐、咖啡茶饮；休闲食品、甜食、巧克力；调味品及油品；饮料；乳制品；火锅食材及用品；食品包装及设计；婴童食品；食材供应链及预制食品；餐饮及智能店装设计；罐藏食品及原辅材料等。为食品餐饮行业提供商贸信息交流的平台，FHC更致力于挖掘和培养技能人才。除了FHC多年精心打造的第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛之外，展会现场赛事还涉及甜品、烘焙、咖啡、饮品、团餐、巧克力等多重行业。

多年来，FHC不仅将视角聚焦食品餐饮领域，更放眼食品业上下游产业链，旨在打造更加展览平台。2023年FHC上海环球食品展及同期展会整体规模将达到200,000平方米，预计汇集海内外参展企业3,000+，预计吸引观众人数150,000+。

新的机遇，新的挑战，食饮行业奋力前行。2023年金秋十一月，再度相约上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），与第二十六届FHC上海环球食品展，不见不散！

FHC (Food & Hospitality China)
2023二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会 FHC环球食品展
举办日期: 2023年11月8-10日
举办地点:上海新国际博览中心
展馆地址: 中国上海市浦东新区龙阳路2345号
主办单位:上海博华国际展览有限公司
举办周期: 每年一届
同期举办: ProWine China2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
开放时间 ：2023年11月8日 9:00-18:00
2023年11月9日 9:00 -18:00
2023年11月10日 9:00- 15:00
入场细则: **业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场
展会介绍:
FHC上海环球食品展是国内##的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有:休闲食品;糖果巧克力;酒类及饮料，乳制品，婴童食品;可追溯食品;肉制品;海鲜;调味品及油品;食材，外卖产业及包装，茶与咖啡，烘焙与冰淇淋，植物基食品;餐饮设计及店装

在中国食品饮料行业的市场需求下，作为海外食饮品牌进驻中国市场的平台，FHC上海环球食品展吸引了越来越多国外及国内企业加盟参展，在这一过程中携手并进，发展壮大。

随着消费动力的迅猛增长，FHC上海环球食品展吸引了越来越多的企业品牌加盟参展。2022展位销售火热进行中，包括蒙牛、伊利、三元、南侨、熊猫、天喔、德立安、沃隆、雨润、泰森食品、BRF、ASC等来自食品饮料、乳制品、巧克力、肉类水产等多个行业的企业已经报名参展。

回顾2021年FHC上海环球食品展，俄罗斯、欧盟、美国、日本、韩国、德国、法国、西班牙、比利时、丹麦、意大利、加拿大、马来西亚、南非、巴西、奥地利等国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、商超零售、加盟连锁等众多领域的观众莅临参观洽谈。

2023年，随着贸易需求的增加，将会有更多国家及地区的展团出现在展会现场。截至目前，多个海外展团已经正式官宣入驻FHC，他们是：

加拿大展团
自2013年加拿大农业和农产品持续以展团形式参展FHC。今年，AAFC协同并联合其他加拿大企业将拥有186平方米的超大展位面积，并带来丰富多样的展品。

日本展团

2023年FHC上海环球食品展上，日本展团将拥有318平米的超大展示面积，包括多达32家展商来到现场，展品涵盖生鲜食品、加工食品、调味品、糖果零食、清酒等众多细分领域。


比利时展团

法兰德斯投资贸易局协同并联合其他比利时企业将在FHC2022拥有60平方米的展位面积，总共18家展商，展品涵盖饼干、糕点、巧克力、啤酒、冷冻面团、冷冻薯条等众多细分领域。


德国展团

上届展会，德国展团拥有144平方米超大展会面积，共9家展商，涵盖啤酒、饮料、乳制品、甜品、蜂蜜、肉类、等众多细分领域，为大家带来了丰富多样的展品。FHC2023，德国展团将在众人的期待中闪亮登场，敬请期待！


丹麦展团

本届展会，丹麦展团拥有108平方米超大展会面积，猪肉是丹麦美食的重要成分，丹麦皇冠猪肉出口，产品通过超过136个国家和地区的检验检疫要求。期待丹麦农业与食品及丹麦皇冠猪肉集团在FHC展会上取得成功



韩国展团

上届展会，韩国展团拥有168平方米超大展会面积，共计16家展商。涵盖面食、饮料、酒类、功能性食品、、海苔、宠物食品等众多细分领域，为大家带来了丰富多样的展品。本次2023FHC，韩国展团将在众人的期待中闪亮登场，让我们敬请期待！



今年，FHC中国国际烹饪艺术比赛正式迈入25个年头。该项赛事由上海博华国际展览有限公司主办，获得世界厨师联合会（World Association of Chefs’Societies）A 级国际赛事认证，且是国内一个获得该项认证的国际级赛事，通过赛事组委会成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的大力支持和关注。

除了FHC多年精心打造的国际烹饪类经典赛事之外，还有20223FHC中国国际甜品烘焙比赛、2023世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-上海分赛区、十届上海国际潮流饮品创意制作大赛上海分区赛、2023世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分赛区、四届全国团餐比赛.等一系列多样化的国际级赛事将赋予展会更为精彩多元的展示层次。（具体赛事情况以现场安排为准）
   

与此同时，商贸配对、论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在对食品、服务和市场拓展的需求。在本届FHC现场，将继续针对行业动态、餐饮趋势、食品设计等领域推出形式各异、丰富多彩的高峰论坛，如创变·增长-16届餐饮双创论坛、长三角肉类供应链创新高峰论坛、2023可持续水产品交流峰会、2023预制菜产业大会、-2023中国食品创新设计大会、2023Future Food未来食物设计大会、2023FHC乳制品论坛、2023TPCC新餐饮西点烘焙创新论坛、2023餐饮数字化战略转型升级研讨会、三届世界外卖产业大会、2022中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛、2023食品经销商论坛、2023FHC商贸配对会、2023中国商业特许经营秋季峰会等。（具体论坛情况以现场安排为准）


2023年11月8-10日，相约上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），二十六届FHC上海环球食品展，与您不见不散！

FHC (Food & Hotel China) 2023
第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

近十年来中国乃至的食品饮料行业经历了飞速发展，新兴业态与品类潮流层出不穷。大批企业不断突破自身固有发展模式和单一产品线，寻求产品创新研发上的新思维和新构想。多重配比符合当下不同消费人群和口味的新产品，在设计包装和营销模式上更是推陈出新，多维度推动着食品饮料行业转型为一个更为多元化的新零售产业。

FHC上海环球食品展是国内的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；食材供应链；餐饮设计及店装。2023年展示范围将进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求
2023年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！
举办日期：2023年11月8-10日
举办地点：上海新国际博览中心
展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：每年一届
同期举办：
ProWine China2020 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
iFresh亚洲果蔬产业博览会
上海国际连锁加盟展览会
 
入场细则：业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场
为何参展：
度高——展会至今已成功举办25届，是中国进口食品市场的
资源丰富——每年都举办巡展，拥有庞大的卖家资源
买家——2021年观众人数达到133,751，同场齐聚了来自49个国家的3,500家企业参展
强强联合——与同期举办的各大展区紧密互动，共享食品（饮料）行业观众
配套活动——专题论坛、商贸配对会、创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈
展范围：
食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品、巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、橄榄油、意大利面制品等；

农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、***制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等；

酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麦啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等；

包装＆设备：包装材料、标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等；

餐饮供应链＆冷链：连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材；
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等。

展商评语：
 在FHC展会上，我与一直想合作的一家企业进行了直接的交流和沟通。FHC作为 商业，意味着展会提供更多的贸易机会并能成功获得商业合作。此次展会后， 我们的贸易伙伴会由更多的后续沟通和合作，相信英国的其他参展商也和我们一样。 因此参展FHC展会是成功，我们肯定会再次参并且将明年的展位预定提上了日程！
--Geoff Lyon / 执行官 / Chill Buddy Food Care Ltd
 
自2013年加拿大农业和农产品持续以展团形式参展FHC。过去的四年里，我们见证了 加拿大展团的规模扩大至原来的三倍，展商数量达到四倍增长。作为的贸易盛 会，FHC为加拿大出口供应商提供一个平台，可以在中国市场寻觅更多的发展机遇。 加拿大在FHC展会上的发展是成功的并且获得的收获。
--Benjamin Berry / 副总监 / Agriculture and Agri-Food Canada
 
西班牙ICEX贸易投资公司已经第16次参展FHC。今年有80家西班牙公司参展，展品覆盖 了食品行业的多个展区（肉类专区、酒类专区、饮料专区、橄榄油专区等）。 考虑到西班牙在过去的八年来对中国的出口显著地增加，对外贸易达到了1170万欧元 的高额，因此FHC是一个贸易展会，为西班牙食品行业与中国合作伙伴的关系深度合作 提供的机会。 FHC展会为西班牙市场提供了一个组织有序的商贸平台，而ICEX公司也 将继续以的热情参与到FHC盛会中。
--Carlos Villar / ICEX食品部 / ICEX
 
我公司专注于意大利美食及生活方式的推广，我们与FHC合作已经有很多年了，FHC在食品行业具有不错的影响力！展会拥有的国际化视野，为展商带来很多的观众和潜在商机。FHC为意大利出口供应商提供了一个良好的窗口，让我们为更多中国的意大利美食爱好者、相关商业机构提供的解决方案。同时，我们也见证了FHC规模的逐步扩大和品质的不断提升，让我们的合作更加紧密。今年我们已早早的预定好了展位，期待现场和您的相遇！
--贾西威 / 市场总监 / 北京紫薇天星经贸有限公司

2021年的美食之约已然落下帷幕，FHC用“食”力交出了一份充满诚意的答卷。2023年FHC将蓄势再起，聚焦食品行业热点，吸引商机无限，11月8-10日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）用商机回应市场需求，共同感受食饮行业的魅力！

多年来FHC上海环球食品展不仅将视角聚焦食品餐饮领域，更放眼食品业上下游产业链，旨在为博览会呈现出别样丰富的层次。在今年20万的总面积基础上，FHC2023将进一步扩容。

在深耕食品餐饮行业的同时，现场还将继续同期举办：ProWine Shanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会；CCMF上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会；SFE上海国际连锁加盟展览会、HPE上海火锅食材及用品展览会、iFresh亚洲果蔬产业博览会、ABE上海国际现代农业品牌产品展览会等。

不仅如此，FHC2023将以更加丰富的内容，为行业带来更的食品贸易盛会。在原有行业板块的基础上“突破重塑”，划分全新的行业板块，分别是：休闲食品、肉类水产、糖果巧克力、乳品及奶酪、餐饮供应链及调味品、预制食品、咖啡茶饮、烘培、连锁加盟、罐头食品及原辅材料、食品加工及包装设备。

作为FHC的“”之一，来自世界各地的海外展团为观众带来了当地各具特色的休闲食品、饮料、肉制品、乳制品、啤酒、橄榄油、调味品等产品，为国内餐饮企业、进口食品经销商和代理商提供丰富的海外产品采购及商务合作资源。


2023年，随着各地政策环境的放宽和贸易需求的增加，将会有更多国家及地区的展团出现在FHC现场。彩旗飘飘、美食环绕，跨越山川只为奔赴这场美食之约！

美食无界，商机无限!「2023上海环球食品展」

FHC作为食品贸易盛会，真正服务于中国市场的国际性展会。本届展会同期举办了20余场论坛、10场国际性赛事、10多个特色主题展区，为整个食品餐饮行业输送了大量潮流产品和前瞻性思路。

主题展区精彩纷呈，赋予“美食&生活”全新体验
本次展会打造了食品、餐饮供应链、水产、食品、内外贸联动、咖啡茶饮、巧克力、烘焙轻餐、植物基、罐藏食品、连锁加盟等多个主题展示区，多方位聚焦消费市场热点

2021年的美食之约已然落下帷幕，FHC用“食”力交出了一份充满诚意的答卷。2023年FHC将蓄势再起，聚焦食品行业热点，吸引商机无限，11月8-10日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）用商机回应市场需求，共同感受食饮行业的魅力！

FHC多年精心打造的品牌赛事，FHC中国国际烹饪艺术比赛、FHC中国国际甜品烘焙比赛以及FHC上海国际厨艺锦标赛，这三大经典赛事堪称集西式烹饪与烘焙甜点于大成者。除此之外，FHC现场的赛事还涉及甜品、烘焙、咖啡、饮品、巧克力等多重行业。通过赛事中技艺的切磋与对决，将行业新动向和未来趋势悉数掌握。

呼声与回声：商贸配对，
为了发挥贸易展览会的平台效应，FHC现场专设商贸配对会专场活动。前期通过线上问卷形式进行资料收集等准备工作，现场则针对供求双方需求进行分类，以面对面的形式实现买家与卖家之间的贸易期待，打破因距离造成的沟通障碍，使商贸！

毋容置疑，FHC不仅是沪上食品行业的一场匠心满满的采购盛会，更是业内人士吸收行业牛人、大咖智慧的“点金时刻”。通过邀请业内人士、机构分享各自对市场未来发展的见解，逐一解析当下行业对品质把控的要求，真正从实战角度解读趋势、直击行业痛点，真正的做到传道、授业、解惑！

2023FHC上海环球食品展展位销售火热进行中！美食无国界，精彩持续升级~快加入FHC的大家庭，抓住商机，拥抱未来。2023年11月8-10日，上海新国际博览中心，不见不散！

FHC 2023 第二十六届上海环球食品展


■ 举办日期：2023年11月8-10日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E4-E7馆、W4-W5馆
■ 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司


由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的第二十五届FHC上海环球食品展已于2021年11月11日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。

现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。虽然受限于影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，终到场的买家数量突破八万，共计87,025名！

HC上海环球食品展历经二十六年的成长和发展，已经成为食品餐饮业内优选的贸易展览平台。一年一度的环球食品商贸盛会，将于2023年11月8日至10日在上海新国际博览中心举办。

在竞争日趋激烈食品消费市场中，FHC上海环球食品展历经磨砺，走过了风风雨雨的二十五年，今年将迎来第二十六个年头。本届展会规模将达到20万平方米，参展商将近3500家，板块品类从种类、数量、品质全面升级，精彩内容值得期待。