牛肉嫩化设备全自动嫩化设备中旭厂家
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断筋机嫩肉效果好、使用方法简单、工艺、效果好的嫩肉机械产品,嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华:利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割,从而从不同角度破坏其肌纤组织,以达到嫩化状态,而不改变牛肉的外形。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程,是一款理想的断筋嫩化设备!
本机为全不锈钢制作,通过更换刀具组可以实现切片或断筋功能,主要用于牛排的前加工处理。特点:
1、商用型,可以连续作业不需停机。
2、全不锈钢制作,从外壳到机轴均为不锈钢材质;
3、刀具组可以不需工具拆装,可以通过更换刀具组实现肉片或断筋的双重功能(刀具组需另购)
4、带有安全断电开关,取下机盖时机器自动断电。
售后服务:
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是中旭公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。
联系方式
联系人:邵经理
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