周口凉菜培训麻辣味凉菜秘制配方

周口凉菜培训，麻辣味凉菜秘制配方。学习凉菜做法，凉菜配方。在陆香园学习河南凉菜配方，圆您创业财富梦！


美味凉菜凉拌菜系列 1100元

培训内容：洋葱木耳、、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、红油肚丝、凉拌腐竹、糖醋莲藕、凉拌春笋、小葱拌豆腐 五香豆干 凉拌粉丝 凉拌云丝 五香素鸡 东北大拉皮 虎皮辣椒《18道凉菜》制作 飘香红油 香辣红油 大料油 摆盘 菜品设计

学习凉菜培训课程：
1.原料的认识和选购
2.切菜配菜比例
3.红油 辣椒油 大料油的制作
4.成品的制作 摆盘的技巧


凉菜课程内容：

1：香辣红油

*一步，主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜香辣红油。

周口凉菜培训 麻辣味凉菜秘制配方

2：调味拌酱

第二步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。

3：蒜水制作

第三步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜蒜水。

4：原料处理

第四周口凉菜培训 麻辣味凉菜秘制配方步，主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。

5：拌制菜品

第五步，主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。





陆香园小吃培训学校报名电话：
陆香园小吃培训学校：542441380 2434805570
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郑州陆香园特色小吃培训乘车路线：
火车站东广场可以乘坐102路，到陇海路伏牛路站下车即可；
火车站西广场可以乘坐210路，到陇海路汝河路下车即可；
二七广场可以乘坐9路，到陇海路桐柏路站下车即可；
客运总站可以乘坐B1路，203路，126路；其中B1到中原医院下车即可，203路到桐柏路汝河路下车，126路到秦岭路陇海路下车即可；

其他地方过来，以下公交车可以做个参考：59路，103路 83路 52路 126路 321路 900路，如果找不到请打电话咨询姜老师。

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