电磁炒货机炒板栗瓜子花生干货机器

电磁炒货机的基本特点：
电磁炒货机是采用电能超音频加热，使锅体直接发热，不利用任何导热方式，因此热效率可达94%以上，污染降低95%。锅体是复合型锅体，可阻止对环境热辐射，大大提高机蕊使用寿命，机蕊使用寿命可达4万小时以上，该机装有智能控制系统，对操作者的炒制技能要求低，可降低招工门槛，大大缓解用工单位招工压力。
电磁炒货机获得了国家专利，是目前国际上节能、环保的炒货设备，它了炒货机械进入电子时代。该电磁炒货机可广泛适用于炒货、制药、炸油、化工等炒制品和烘干制品的加工。使用过程中加热均匀、速度快、、温度控制。
你看，市区大十字路口往西，“一品香”瓜子店门口挤得水泄不通，人未到、香味已一波波袭来。店老板赵启余、张喜娟夫妇忙得不可交。
　　“腊月天是我们忙的时候，有时候累得我们脸顾不上洗，饭也顾不上吃。今年好了，我们培养了几名炒瓜子师傅，比往年稍轻松些。”张喜娟一边忙着卖瓜子，一边打趣地说：“生意忙不过来！我都上‘场’了，咱会享福，也能吃苦。”
　　赵启余、张喜娟夫妇来晋城做炒货生意近30年了。30年，他们专心只做一件事：炒瓜子。从老黄华街摆摊设点，到拥有两间街面店铺，再到内蒙古铁沙盖种植瓜子200多亩，他们的生意滚雪球似的越做越大。
　　在现场记者看到，炒货机、精拣机等炒货设备一应俱全,瓜子在滚筒里翻滚，香气四溢。
　　“炒瓜子生意虽小，但学问可不少，选货、炒制、包装，哪一个环节都得上心。”赵启余介绍说，为了确保瓜子品质品相，他经过多方考察后，去年在内蒙铁沙盖租了200多亩地种瓜子。
　　“你看这些瓜子，个大又饱满。”赵启余随手抓起一把瓜子说道：“原料环节的把控是瓜子健康安全的关键，为此，他们筛选向日葵籽至少要过五六道关，是清洗机筛选，去除瓜子中的杂质、灰尘和瘪籽；接下来，是筛选个头矮的瓜子，进一步筛选细小石子，剔除外表发白的霉变籽和杂质等，后再人工筛选一遍，力求颗粒饱满与品质优良，才能进入炒制环节。”
　　赵启余说，炒制的学问也很多，比如一锅瓜子炒到又脆又香好吃的时候，相当于一斤瓜子重量炒到只有八两，如果炒到九两，就是水分还没有完全脱干，吃起来就会感觉不是很脆。