华阳牛排之黑椒牛排的做法，吃货们有福了！

黑椒牛排的做法：1、选好牛排，洗净血水，将肉拍松，以免影响口感2、锅中放适量的油，将牛肉放入锅中煎制两面变色捞出，改刀切成条，重新煎至八成熟，出锅3、我选择的是芹菜，洗净之后改刀放入滚水中汆烫，变色后捞出，用凉水冲凉，放入盘中4、锅中...
现在很多人都喜欢去西餐厅吃牛排，已经慢慢变成了一种常态现象，特别是黑椒牛排，它一款美味食品，是西餐菜式，具有养生食疗功效，适合老实男女食用。那么黑椒牛排怎么做呢?
黑椒牛排的做法：
1、选好牛排，洗净血水，将肉拍松，以免影响口感
2、锅中放适量的油，将牛肉放入锅中煎制两面变色捞出，改刀切成条，重新煎至八成熟，出锅
3、我选择的是芹菜，洗净之后改刀放入滚水中汆烫，变色后捞出，用凉水冲凉，放入盘中
4、锅中放入少量的油，等油五成热的时候，先放入番茄酱炒香，然后依次放入蚝油、生抽、黑胡椒、盐、香草碎炒香收汁即可
5、将调好的酱汁淋在菜上就可以啦
烹饪技巧：牛排一定要先拍松，不然口感会很差。煮青菜的时候，水中放入少许盐和油，烫好的菜会更脆，颜色也会好看。
--------------------------------------
吃的是华阳牛排，享的是自己的生活！提高生活品质，从吃华阳牛排开始！